Sopa do Vigilante do Peso

Todo mundo que briga com a balança, já ouviu falar em várias dietas, não é mesmo? E um dos métodos mais eficazes, talvez seja a dieta dos pontos, utilizada pelos Vigilantes do Peso.

Eu confesso que acho sim que emagrece, conheço algumas pessoas que emagreceram através desse método, mas vou ser bem sincera... Eu não tenho o mínimo saco de anotar tudinho o que eu como. Me falta paciência e disciplina para isso! Talvez seja esse o motivo pelo qual eu nunca tenha tentado esse método. Lembrando que essa é uma particularidade minha, mas muitas pessoas conseguem seguir essa dieta tranquilamente.

E quando se fala em Vigilantes do Peso, logo nos vem a cabeça a tal sopa emagrecedora, não é mesmo?

Entre tantas receitas com baixa caloria que ajudam a emagrecer, a sopa do Vigilantes do Peso é um sucesso entre as pessoas que estão em busca da boa forma física.

Se você é fã de sopa, que tal experimentar a nova sopa do VP pra entrar em forma?

Anote a receita e aproveite para reduzir algumas medidas do manequim.

Ingredientes:

- ½ xíc. (chá) de nabo

- 1 xíc. (chá) de cenoura

- 1 xíc. (chá) de abobrinha

- 1 xíc. (chá) de brócolis

- 6 xíc. (chá) de água

- 2 col. (chá) de azeite

- ½ xíc. (chá) de cebola roxa picada fina

- 2 sachês de caldo de legumes com 0% de gordura

- 1 xíc. (chá) de macarrão integral (penne ou parafuso)

- Salsinha fresca picada, a gosto, para decorar

Modo de Preparo:

Pique o nabo, a cenoura, a abobrinha e o brócolis em cubos pequenos e reserve. Ferva as seis xícaras de água enquanto dá continuidade ao preparo dos outros ingredientes. Em uma panela com capacidade para 4 litros, aqueça o azeite e refogue a cebola roxa.

Junte o caldo de legumes, acrescente a água fervente e deixe cozinhar por 20 minutos, em fogo baixo. Adicione o macarrão e mantenha a sopa no fogo por mais 12 minutos. Desligue, decore os pratos com a salsinha fresca e sirva.

Valor calórico: 190 calorias por porção